Domaine Bruno Duchêne, Vall Pompo 2019, Collioure - 0,75L

Domaine Bruno Duchêne, Vall Pompo 2019, Collioure - 0,75L

32,00 €

Vall Pompo 2019 émerveille par sa fraîcheur et la pureté du fruit. Un grenache blanc sudiste aux notes de miel et de tilleul. Finesse et complexité.

Un vin ensoleillé tout comme la bouteille !

Bruno Duchêne est originaire de la vallée de la Loire. Il est installé depuis 2002 sur des coteaux escarpés à 300 mètres d’altitude au-dessus de Banyuls. Bruno réalise un travail acharné dans ses parcelles : arrachage de l’herbe à la main, labourage au cheval et au chenillard, etc.

A la cave, le travail est tout aussi précis : pressurage direct, vinifications douces en pièces bourguignonnes. Le travail en vaut la peine : les vins qui en résultent sont gourmands et spontanés, comme Bruno.

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Fiche technique

Couleur
WHITE
Millésime
2019

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