The Macallan ´The Red Collection´ 78 Year Old Single Malt Scotch Whisky

The Macallan ´The Red Collection´ 78 Year Old Single Malt Scotch Whisky

€135,000.00
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The Macallan décrit ce whisky rarissime : 

« COULEUR : Coucher de soleil sur la Spey

NEZ : Un mélange de fruits frais de pomme, de pêche et de raisin se transformant en citron vert frais et en verveine. Le chêne et le cuir se transforment rapidement en une sensation de chocolat noir et de fruits secs. Les fruits secs sont un équilibre de dates et de raisins secs. Enfin, un riche et invitant gâteau à la vanille.

BOUCHE : Les épices de chêne chaudes de la noix de muscade et du gingembre s´ouvrent sur les riches fruits secs du raisin, du pruneau, de la datte et un soupçon de noisette d´amande. Ce whisky riche en chêne est à la fois chaud et sec, avec un puissant caramel à la mélasse et une douceur de pomme cuite.  

FINALE : Une longue finale qui donne à réfléchir. Remarquable. »

"The Red Collection" de Macallan est une gamme exclusive de single malt scotch whiskies d’exception, reflétant le respect de la marque pour le temps, la tradition et l´artisanat. 

Le rouge fait référence à Alexander Reid, littéralement « Le Rouge », fondateur de The Macallan en 1824.

C’est aussi un rappel à la gamme « Choice Old » lancée en 1903, dont les caisses portaient une étiquette rouge pour les distinguer des précédents whiskies The Macallan portant une étiquette noire.

Enfin, Allan Shiach, président de The Macallan dans les années 80, marquait les bouteilles de vieux millésimes d´un ruban rouge pour les mettre en évidence.

Les 3 cuvées « The Red Collection » 71 ans, 74 ans et 78 ans sont extrêmement rares. Elles font partie des plus anciens single malt Scotch whiskies au monde et les plus anciens mis en bouteille jamais vendus par la marque au cours de son histoire.

Ce Macallan "The Red Collection" 78 Year Old est présenté dans son coffret en chêne, le même que celui utilisé pour la fabrication des fûts de chêne de The Macallan.

Le coffret est capitonné d’un cuir souple rouge, provenant du fournisseur écossais Bridge of Weir Leather.

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