Produits en Gironde, les vins de Bordeaux tiennent une solide réputation notamment grâce à leur emplacement géographique et sa géologie particulière. Du côté de la rive gauche de la Garonne, les alluvions (graviers provenant des Pyrénées, source de la Garonne) drainent et chauffent la terre : idéal pour produire une vigne exceptionnelle. Médoc, Cabernet sauvignon et Pessacs sont autant de Grands types de vins de Bordeaux tirés sur la rive gauche. La rive droite, quant à elle, donne naissance à un tout autre type de terroir. Avec une roche très calcaire et des sols profonds, la région produit un Merlot de qualité.
