Château De Saint Cosme, Côtes Du Rhône "Les Deux Albions" 2019 - 0,75L

Château De Saint Cosme, Côtes Du Rhône "Les Deux Albions" 2019 - 0,75L

16,50 €

Les vieilles vignes de grenache, de syrah et de mourvèdre cultivées en agriculture biologique sont vinifiées en vendanges entières. Cuvaison de 6 semaines puis élevage en cuves bois et en cuves béton. 

La cuvée Les Deux Albions 2019 révèle des arômes de fruits rouges et de violette avec une touche épicée. En bouche, beaucoup de gourmandise et d'élégance. Finale sur des notes épicées très agréables. 

Le Château de Saint Cosme a été acheté par la famille Barruol en 1490. La propriété est située dans la Vallée du Rhône, en appellation Gigondas. 15 générations se trasmettent les 22 hectares de vignes, qui ont en moyenne 60 ans.

Les vins sont caractérisés par l'équilibre et la fraîcheur du fait du microclimat des Dentelles de Montmirail.

Depuis 1972, la viticulture biologique est partiquée dans les vignes. Encore aujourd'hui, aucun désherbant n’est utilisé, ni engrais chimique, ni pesticides, ni produits de synthèse. Les sols du Château Saint Cosme sont vivants. 

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Fiche technique

Couleur
RED
Millésime
2019

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