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Laberdolive, Domaine De Jaurrey, Bas-Armagnac 1989 - 0,7L

162,00 €

La distillation s'effectue dans un alambic d'Armagnac classique. L'eau-de-vie est ensuite vieillie pendant 3 ans dans des fûts neufs. Elle poursuit ensuite son vieillissement de nombreuses années dans des fûts anciens. Une fois bien patinée, le vieillissement est arrêté grâce à la mise en dame-jeanne. 

Laberdolive 1989 allie avec justesse force et finesse. 

Laberdolive est un domaine familial qui produit du Bas-Armagnac depuis 7 générations. 

Le domaine de Jaurrey se trouve dans la vallée de la Douze, dans la région d'Armagnac. Il est exploité par la famille Laberdolive depuis 1893. Les armagnacs sont produits à partir de nombreux cépages distillés et élevés séparément : baco, colombard, ugni-blanc et folle-blanche. Le vin blanc élaboré est ensuite distillé puis vieilli plusieurs années dans des barriques en chêne français. 

Les bas-armagnacs de Laberdolive sont dotés d'une belle rondeur, fruités et épicés. Des produits d'exception. 

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