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Frédéric Cossard, Puligny-Montrachet Premier Cru "Les Garennes" 2018 - 0,75L

180,00 €

Puligny-Montrachet est une appellation dont les blancs sont connus dans le monde entier pour leur finesse et leur élégance. 

100% chardonnay, cette cuvée dévoile des arômes de de fruits exotiques et de pâte d'amande, complétés par des fleurs blanches. La bouche ample et expressive dévoile une grande persistance sur des notes de miel. 

Frédéric Cossard est à la base courtier en vins de Bourgogne. Il se lance dans le métier de vigneron en 1996 en exploitant quelques ares de vignes à Saint-Romain, Auxey-Duresses et Savigny-lès-Beaune. C'est ainsi que naît le Domaine de Chassorney. Cela n’empêche pas Frédéric et sa femme Laure à continuer leur activité de négoce via la SARL Frédéric Cossard, qui se fournit en approvisionnements de raisins dans des appellations et crus réputés (Meursault, Puligny et Chassagne-Montrachet, Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis, Vosne-Romanée, Beaune, etc.).

Le Domaine de Chassorney compte aujourd’hui 10 hectares cultivés dans le plus grand respect de la nature, sans engrais chimiques ni désherbants. Dans les chais, l’intervention humaine est réduite de manière à ce que le vin s’exprime pleinement. 

Il en découle des vins marqués par l’élégance et la pureté. 

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Fiche technique

Couleur
WHITE
Millésime
2018

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