Les vignes de pinot noir sont située à 300 mètres d'altitude, sur des sols calcaires.
30 à 50% de grappes entières sont mises à fermenter. Macération de 10 à 15 jours dans des cuves en bois. Elevage de 20 mois en fûts de chênes.
Le nez dévoile des arômes de petits fruits rouges frais (fraises, framboises). En bouche, ces petits fruits sont toujours bien présents. Croquant et soyeux.
Domaine Bruno Clair, Marsannay rouge "Charmes aux Prêtres" 2018 - 0,75L
45,00 €
Les vignes de pinot noir sont située à 300 mètres d'altitude, sur des sols calcaires.
30 à 50% de grappes entières sont mises à fermenter. Macération de 10 à 15 jours dans des cuves en bois. Elevage de 20 mois en fûts de chênes.
Le nez dévoile des arômes de petits fruits rouges frais (fraises, framboises). En bouche, ces petits fruits sont toujours bien présents. Croquant et soyeux.
Le domaine Bruno Clair se trouve à Marsannay-la-Côte, en appellation Marsannay, dans le vignoble de Bourgogne. Il a été créé en 1979 par Bruno Clair et n’était composé à l’origine que de quelques parcelles de Marsannay, de Fixin, de Savigny-les-Beaune et de Morey-Saint-Denis.
Bruno Clair n’est pas un inconnu en Bourgogne puisque son père, Joseph Clair, est le créateur du célèbre Domaine Clair-Daü, également à Marsannay. Les héritiers de Joseph Clair ne parvenant pas à s’entendre, le domaine est démembré mais Bruno Clair se voit confier une partie des vignes par sa famille. Grâce à ses vins tout en finesse, le domaine Bruno Clair fait revivre l’esprit du domaine Clair-Daü.
La famille Clair élabore des bourgognes classiques, souvent vifs et tranchants ; quelques années de garde leur sont indispensables. Ils sont immédiatement reconnaissables à leur matière épurée et leur belle persistance. Le domaine a mis en valeur les terroirs de Marsannay et de Gevrey-Chambertin.
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Fiche technique
- Couleur
- RED
- Millésime
- 2018