Les vignes de pinot noir se trouvent au nord de la Côte de Nuits. Elles sont exposées sud-est. La macération dure 2 à 3 semaines et la fermentation prend place grâce aux levures indigènes.
Le vin est ensuite élevé de 14 à 18 mois en barriques, dont 20% sont neuves.
Cette cuvée développe des arômes complexes de petits fruits rouges, d'épices et de réglisse. Le bouche est généreuse. Elle est structurée et puissante tout en révélant des tannins soyeux.
Joseph Drouhin, Gevrey-Chambertin 1er Cru "Cazetiers" 2015 - 0,75L
120,00 €
Les vignes de pinot noir se trouvent au nord de la Côte de Nuits. Elles sont exposées sud-est. La macération dure 2 à 3 semaines et la fermentation prend place grâce aux levures indigènes.
Le vin est ensuite élevé de 14 à 18 mois en barriques, dont 20% sont neuves.
Cette cuvée développe des arômes complexes de petits fruits rouges, d'épices et de réglisse. Le bouche est généreuse. Elle est structurée et puissante tout en révélant des tannins soyeux.
La Maison Joseph Drouhin a été fondée en 1880 par Joseph Drouhin. Elle se trouve au coeur de la Bourgogne, à Beaune. L'héritage et le savoir-faire familial se transmettent depuis des générations.
Elle s'est donnée comme vocation la Bourgogne dans toute sa diversité et son domaine s'étend sur l'ensemble des terroirs de la région viticole, avec une majorité de premiers et grands crus. Par conviction profonde, Joseph Drouhin a adopté les pratiques de la viticulture biologique.
Le style Joseph Drouhin allie équilibre, harmonie et caractère, pour un plaisir d'une richesse infinie.
La Maison Joseph Drouhin est aujourd'hui une référence mondiale des grands vins de Bourgogne.
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Fiche technique
- Couleur
- RED
- Millésime
- 2015