Clarevallis est un champagne certifié Agriculture Biologique. Il s'agit d'un assemblage des 3 cépages champenois : pinot noir, pinot meunier et chardonnay.
Un champagne extra-brut aux notes de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche vive et tendue dévoile une jolie minéralité et de beaux amers.
Champagne Drappier, Extrat-Brut "Clarevallis" - 0,75L
50,00 €
Clarevallis est un champagne certifié Agriculture Biologique. Il s'agit d'un assemblage des 3 cépages champenois : pinot noir, pinot meunier et chardonnay.
Un champagne extra-brut aux notes de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche vive et tendue dévoile une jolie minéralité et de beaux amers.
La maison de champagne Drappier a été fondée en 1808. Restée dans la famille depuis ses débuts, la qualité des champagnes est régulière. Très peu de soufre est utilisé pour leur élaboration.
Les 55 hectares de vignes (dont plus de la moitié sont cutlivés en agriculture biologique) sont répartis sur plusieurs terroirs de champagne.
Les champagnes Drappier sont vineux et puissants. C'est ce qui a séduit le Général Charles de Gaulle en 1965, qui servait du Drappier lors de ses réceptions privées à Colombey-les-deux-Eglises.
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Fiche technique
- Couleur
- WHITE