Les raisins de pinot noir des Longues Voyes sont récoltés à pleine maturité. La fermentation alcoolique lente en barriques et l'élevage de 18 mois sur lies fines permet au pinot noir de s'exprimer pleinement et tout en finesse.
Dosage : dégorgement à la volée. 3,5 Gr /L.
Longues Voyes s'ouvre sur des notes de fleurs blanches, d'épices douces et d'amandes. Ce champagne aux bulles fines et persistantes nous séduit avec son toucher de bouche frais et onctueux. Remarquable !
Champagne Laherte Frères, Blanc de Noirs, Premier Cru "Les Longues Voyes" 2017 - 0,75L
69,00 €
Les raisins de pinot noir des Longues Voyes sont récoltés à pleine maturité. La fermentation alcoolique lente en barriques et l'élevage de 18 mois sur lies fines permet au pinot noir de s'exprimer pleinement et tout en finesse.
Dosage : dégorgement à la volée. 3,5 Gr /L.
Longues Voyes s'ouvre sur des notes de fleurs blanches, d'épices douces et d'amandes. Ce champagne aux bulles fines et persistantes nous séduit avec son toucher de bouche frais et onctueux. Remarquable !
Jean-Baptiste Laherte fonde le domaine familial en 1889 et plante l'essentiel des vignes sur les terres du village de Chavot, près d'Epernay.
Au fil des générations, le domaine s'agrandit pour compter désormais un peu plus de 11 hectares.
Aujourd'hui, la 6ème et la 7ème générations travaillent main dans la main pour créer des vins qui leur ressemblent : purs, sincères et authentiques.
80% des vins du domaine fermentent et sont élevés sous bois pour conserver et mettre en valeur les personnalités de chaque lieu-dit.
1738
Fiche technique
- Couleur
- WHITE