Champagne Billecart-Salmon, Les Rendez-Vous de Billecart-Salmon N°1, Meunier Extra Brut - 0,75L
La cuvée N°1 Meunier Extra Brut de la gamme "Les Rendez-Vous de Billecart-Salmon" de la Maison de champagne Billecart-Salmon est élaborée à partir de grands terroirs de pinot meunier de Champagne : Leuvrigny, Festigny et Venteuil.
33% de vins de réserve du millésime 2014 sont nécessaires pour composer cette cuvée élevée ensuite 52 mois sur lies.
N°1 Meunier Extra Brut dévoile une matière élégante qui évoque des notes de poires et de poivre blanc. Jolie finale qui s'étire sur des notes saline légèrement acidulées.
La Maison de champagne Billecart-Salmon a été créée en 1818. Maison familiale et indépendante depuis plus de 200 ans, elle est située à Mareuil-sur-Aÿ et dispose de 100 hectares de vignes dont le Clos Saint Hilaire, parcelle d'un hectare de pinot noir dont la Maison a le monopole.
Les champagnes Billecart-Salmon sont caractérisés par l'équilibre et la finesse.
Fiche technique
- Couleur
- WHITE