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Filliers, Dry Gin 28, Classic - 0,5L

26,00 €

Le Dry Gin 28 Classic Filliers, a été élaboré juste après la seconde guerre mondiale. Firmin Filliers, 3ème génération de maîtres distillateurs, a sélectionné 28 espèces botaniques mises à macérer de trois à cinq jours dans l’alcool, pour un gin riche en saveurs.

En plus des incontournables baies de genièvre, on retrouve des graines de coriandre, du piment de Jamaïque, des fleurs de lavande, des agrumes frais et des cônes de houblon belge.

Son nez est légèrement épicé, marqué par des notes d’agrumes et de genièvre. En bouche, il se révèle riche et exceptionnellement doux. La baie de genièvre est mise à l’honneur, sublimée par une touche de citron et d’orange. Sa finale offre une belle fraîcheur herbacée.

La Maison Filliers, née il y a plus de 300 ans, fait partie des plus anciennes distilleries artisanales de Belgique. 

Les gins sont distillés dans des petits alambics en cuivre, sur les rives de la rivière Lys, au cœur de la région des Flandres.

Le processus artisanal et ancestral, est un témoin du savoir-faire de la Maison, qui se transmet depuis 5 générations.

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