01236d69-710c-4721-a3a7-ac35031d54af
01236d69-710c-4721-a3a7-ac35031d54af
01236d69-710c-4721-a3a7-ac35031d54af

Frédéric Cossard, Skin-Contact "Feel Good" 2018 - 0,75L

39,00 €

Ce 100% savagnin provient de vignes âgées d'une cinquantaine d'années. Après une courte macération, le vin a été élevé dans des jarres de terre cuite enterrées.

La cuvée dévoile des notes aromatiques et épicées, mais surtout beaucoup de fraîcheur. 

Frédéric Cossard est à la base courtier en vins de Bourgogne. Il se lance dans le métier de vigneron en 1996 en exploitant quelques ares de vignes à Saint-Romain, Auxey-Duresses et Savigny-lès-Beaune. C'est ainsi que naît le Domaine de Chassorney. Cela n’empêche pas Frédéric et sa femme Laure à continuer leur activité de négoce via la SARL Frédéric Cossard, qui se fournit en approvisionnements de raisins dans des appellations et crus réputés (Meursault, Puligny et Chassagne-Montrachet, Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis, Vosne-Romanée, Beaune, etc.).

Le Domaine de Chassorney compte aujourd’hui 10 hectares cultivés dans le plus grand respect de la nature, sans engrais chimiques ni désherbants. Dans les chais, l’intervention humaine est réduite de manière à ce que le vin s’exprime pleinement. 

Il en découle des vins marqués par l’élégance et la pureté. 

01236d69-710c-4721-a3a7-ac35031d54af

Fiche technique

Couleur
WHITE
Millésime
2018

Nouveau compte S'inscrire