Distillery Krauss, Organic London Dry Gin - 0,7L
Gin, Distillery Krauss, Autriche
Ce London Dry Gin a été conçu comme un gin pur avec une note dominante de genièvre, subtilement prise au piège par des notes d´agrumes et des notes florales
Il a remporté une médaille d’or au Concours International de Lyon 2020 et le Double Gold au San Francisco World Spirits Competition 2021.
"Il nous importait avant tout de produire un gin fort, qui se caractérise toujours par une belle fraîcheur. Nous nous assurons d´utiliser uniquement les meilleures plantes cueillies à la main et des citrons mûrs frais de la plus haute qualité pour notre gin. Ces ingrédients aromatiques sont macérés dans de l´alcool de grain pur pendant quelques semaines pour en extraire tout leur spectre. Par la suite, ce macérat est distillé soigneusement une fois. Seule de l´eau est ajoutée pour créer notre gin. "
Nez : très intense, puissant, genévrier grandiose, beaucoup de fraîcheur, agrumes clairs, notes florales
Bouche : baies de genièvre puissantes et rafraîchissantes, notes d´agrumes, notes florales, longueur persistante, très harmonieux et compact
Dégustation idéale: pur ou mélangé 1:5 avec de l´eau tonique