Château de Viviers, Chablis "Côta Grand Claude" 2020 - 0,75L

Château de Viviers, Chablis "Côta Grand Claude" 2020 - 0,75L

39,00 €

100% chardonnay

Parcelle Côta Grand Claude aux sols argilo-calcaires.

Cuvée haut de gamme aux arômes de pamplemousse rose et touche minérale.

Un vrai blanc de gastronomie.

Le Château de Viviers est l’un des 5 châteaux viticoles du Chablisien. Le vignoble de Viviers remonte au XIIIème siècle.

Arnould Lefébure a repris l’exploitation en octobre 2019. La biodiversité dans le vignoble est un des piliers du Château de Viviers. C’est ainsi que la conversion en Agriculture Biologique a débuté en janvier 2020 et elle a été aussitôt complétée de pratiques biodynamiques. L’agroforesterie est également très répandue.

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Fiche technique

Couleur
WHITE
Millésime
2020

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