Château de Viviers, Chablis "Côta Grand Claude" 2020 - 0,75L
39,00 €
100% chardonnay
Parcelle Côta Grand Claude aux sols argilo-calcaires.
Cuvée haut de gamme aux arômes de pamplemousse rose et touche minérale.
Un vrai blanc de gastronomie.
Le Château de Viviers est l’un des 5 châteaux viticoles du Chablisien. Le vignoble de Viviers remonte au XIIIème siècle.
Arnould Lefébure a repris l’exploitation en octobre 2019. La biodiversité dans le vignoble est un des piliers du Château de Viviers. C’est ainsi que la conversion en Agriculture Biologique a débuté en janvier 2020 et elle a été aussitôt complétée de pratiques biodynamiques. L’agroforesterie est également très répandue.
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Fiche technique
- Couleur
- WHITE
- Millésime
- 2020