Descriptif : CHATEAU LATOUR CARNET - HAUT MEDOC
Prix :
48.00 €
Stock : Stock disponible : 6
Quantité
Taille
Descriptif : CHATEAU LATOUR CARNET - HAUT MEDOC
Saison : Millésime : 2012
Designation2 : Appellation : haut-medoc
Marque : Producteur : chateau la tour carnet
Taillelangue : Format : 0.75L
Condition
A propos CHATEAU LA TOUR CARNET

Depuis 1999, s’appuyant sur les conseils du célèbre Michel Rolland, d’importants travaux de rénovation et d’amélioration ont été entrepris au château, à la vigne, au cuvier et au chai. Frédéric Chabaneau assure depuis 2010 la direction technique en remplacement d’Anne Le Naour.

Le vignoble de 73 ha est situé quelques kilomètres à l’est de Saint-Laurent du Médoc en direction de Beychevelle. Pour le rouge, l’encépagement est composé de Cabernet-sauvignon (45%), Merlot(50%), Cabernet franc (3%) et Petit verdot (2%). L’encépagement blanc se répartit entre Sauvignon (33%), Sauvignon gris (29%), Sémillon (33%) et Muscadelle (5%).

 

A propos HAUT-MEDOC

L’AOC Haut-médoc se situe au sud de l’appellation Médoc. L’appellation Haut-médoc ne produit que des vins rougessur 4.800 hacomprenant 6 appellations communales de renommée : Margaux, Moulis, Listrac, Saint-Julien, Pauillac et Saint-Estèphe.

Sur des graves et des sols argilo-calcaires, le cépage dominant est le cabernet-sauvignon, suivi du merlot, avec une plus petite proportion de cabernet franc, de petit verdot et de malbec.

Ce sont des vins à fort potentiel de garde. Jeunes, les vins du Haut-Médoc présentent un solide côté tannique : certains vins ne peuvent se goûter avant plusieurs années.




 

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