Descriptif : CHAMPAGNE BOLLINGER - LA COTE AUX ENFANTS
Prix :
110.00 €
Stock : Stock disponible : 5
Quantité
Taille
Descriptif : CHAMPAGNE BOLLINGER - LA COTE AUX ENFANTS
Saison : Millésime : 2013
Designation2 : Appellation : coteaux champenois
Marque : Producteur : champagne bollinger
Taillelangue : Format : 0.75L
Condition
A propos CHAMPAGNE BOLLINGER

Depuis 1829, la Maison Bollinger élabore de grands champagnes au style puissant, raffiné et complexe. Le vignoble Bollinger s'étend sur 174 hectares, en grande majorité en Grands et Premiers crus. Il est surtout planté de Pinot Noir, cépage exigeant dont l’intensité constitue la colonne vertébrale du style Bollinger.

 

 

 



 

 

A propos COTEAUX CHAMPENOIS

À l’origine, ce sont les vins rouges qui ont fait la renommée du vignoble champenois. Vins favoris d’Henri IV, les Pinots Noirs de la commune d’Aÿ étaient les plus prisés à la cour de France. La Côte aux Enfants est issue d’une parcelle abrupte, aux abords d’Aÿ. 

C’est Jacques Bollinger qui l’a patiemment reconstituée, au début du XXsiècle, alors que plus de cinquante propriétaires se la partageaient ! Bollinger est désormais propriétaire des quatre hectares d’un seul tenant de ce lieu-dit. Depuis 2009, la vigne y est travaillée selon les principes de l’agriculture biologique. 

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