Distillerie Chelo, Clairin Sajous 2018 - 0,7L

Distillerie Chelo, Clairin Sajous 2018 - 0,7L

48,00 €

Le Clairin Sajous dévoile des notes de miel et de fleurs blanches. En bouche, les fruits frais ressortent. Finale épicée. 

Le Clairin est une eau-de-vie à base de canne à sucre, élaborée uniquement à Haïti. Elle ressemble beaucoup au rhum.

La famille Sajous, installée au nord d'Haïti, sur le plateau de l'Attayale, distille depuis les années 40. Les clairins sont non filtrés et les fermentations se font sans ajout de levure. Ils distillent de manière artisanale. 

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Fiche technique

Millésime
2018

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