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Peyre Rose, Clos des Cistes 2010 - 0,75L

85,00 €

Le Clos des Cistes 2010 est un assemblage de 85% de syrah et 15% de grenache.

Vendanges manuelles, égrappage partiel puis élevage pendant 10 ans. Ce mythique millésime 2010 est sorti des chais du domaine en septembre 2020.

Remarquable de concentration et de complexité, ce vin révèle des notes de fruits rouges, de fumée, d'épices. Les tanins sont bien fondus. Finale sur la fraîcheur. Un magnifique vin ! 

Aérer en carafe au moins 2h avant de servir.

Le Domaine Peyre Rose est un domaine de 30 hectares, situé à Saint Pargoire, sous l'appellation Coteaux du Languedoc. Il a été créé par Marlène Soria en 1980. Depuis, elle ne cesse de faire rayonner son domaine parmi les plus grands domaines du Languedoc, voire de France.

Le vignoble est essentiellement planté en rouge (syrah, grenache noir, mourvèdre et carignan) et compte 2 hectares en blanc (notamment rolle et roussane). 

Peyre Rose est certifié en agriculture biologique. Chaque millésime, les petites quantités attirent les amateurs. 

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