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Château de Beaucastel 2018, Châteauneuf-du-Pape blanc - 0,75L

85,00 €

7 hectares de vignes du Château de Beaucastel sont consacrés à l'élaboration de vins blancs. 

La roussanne est majoritaire puisqu'elle représente 80% de l'assemblage en blanc, complété par 15% de grenache blanc et 5% de picardan, clairette et bourboulenc.

La vendange manuelle est triée puis pressée délicatement dans des pressoirs pneumatiques. La fermentation a lieu pour 30% en fûts et 70% en cuves. Le vin est élevé pendant 8 mois avant d'être mis un bouteille. 

Un grand blanc du sud aux notes de pêche blanche, de gingembre confit et d'une touche de pamplemousse. En bouche, beaucoup d'ampleur et de puissance avec des arômes de fruits exotiques. Pointe d'amertume en fin de bouche.

Très beau vin ! 

Le Château de Beaucastel, propriété de la famille Perrin depuis 1909, se trouve à Châteauneuf-du-Pape, sur un terroir de galets roulés. 

Le Château de Beaucastel un incontournable de Châteauneuf-du-Pape. Il est réputé pour ses vins équilibrés, élégants et à la grande capacité de vieillissement. Il est également connu car c'est un des seuls de l'appellation à faire appel aux 13 cépages autorisés pour élaborer ses vins rouges. 

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