Sainte-Epine 2019 est la cuvée emblématique de chez Hervé Souhaut. Un 100% syrah de la parcelle légendaire de Saint-Joseph.
La cuvée dévoile un nez d'une pureté absolue : cassis et épices douces. La bouche est droite et ciselée, dotée d'une belle minéralité.
Ce vin d'une extrême justesse est à carafer quelques heures avant dans sa jeunesse et se laisse vieillir de 5 à 10 ans pour les plus patients.
Domaine Romaneaux-Destezet, Hervé Souhaut, Saint-Joseph "Sainte Epines" 2019 - 1,5L
110,00 €
Sainte-Epine 2019 est la cuvée emblématique de chez Hervé Souhaut. Un 100% syrah de la parcelle légendaire de Saint-Joseph.
La cuvée dévoile un nez d'une pureté absolue : cassis et épices douces. La bouche est droite et ciselée, dotée d'une belle minéralité.
Ce vin d'une extrême justesse est à carafer quelques heures avant dans sa jeunesse et se laisse vieillir de 5 à 10 ans pour les plus patients.
Le Domaine Romaneaux-Destezet a été créé en 1993 par Hervé Souhaut. Il comprend aujourd'hui 5 hectares de viognier, roussanne, syrah et gamay.
Hervé Souhaut est un vigneron reconnu qui élabore des vins le plus naturels possible afin d'exprimer au mieux les terroirs sur lesquels ils se trouvent.
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Fiche technique
- Couleur
- RED
- Millésime
- 2019