Domaine Albert Mann, Alsace Riesling "Rosenberg" 2019 - 0,75L

Le domaine Albert Mann est le fruit de l’union de deux grandes familles de vignerons : les Mann, vignerons depuis le début du 17e siècle et les Barthelmé, les actuels propriétaires, vignerons depuis 1654.

Le domaine de 25 hectares est situé au cœur de l’Alsace, à Wettolsheim, idéalement situé dans une région d’ancienne tradition viticole. Dès les années 1997 la biodynamie est mis en place dans les vignes. L'enracinement des vignes est très profond, ce qui permet aux vignes de capter au maximum les minéraux. Le terroir s'exprime ainsi parfaitement dans les vins du domaine. Tout au long de la vinification, la finesse est le mot d’ordre.