Les vignes de gewurztraminer sont plantées sur des sols marno-limono-calcaires. Les vignes sont certifiées en agriculture biologique depuis 2004.
Les raisins sont récoltés manuellement à maturité. Le vin est élevé 5 mois sur lies fines. Très légère filtration avant la mise en bouteille.
Cette cuvée Eléments présente de belles notes épicés et exotiques, la bouche s’avère intense, équilibrée et élégante. Un bon compagnon à l'apéritif ou pour accompagner des plats asiatiques ou des fromages à patte molle.
Domaine Bott-Geyl, Alsace Gewurztraminer "les Eléments" 2018 - 0,75L
21,00 €
Les vignes de gewurztraminer sont plantées sur des sols marno-limono-calcaires. Les vignes sont certifiées en agriculture biologique depuis 2004.
Les raisins sont récoltés manuellement à maturité. Le vin est élevé 5 mois sur lies fines. Très légère filtration avant la mise en bouteille.
Cette cuvée Eléments présente de belles notes épicés et exotiques, la bouche s’avère intense, équilibrée et élégante. Un bon compagnon à l'apéritif ou pour accompagner des plats asiatiques ou des fromages à patte molle.
Le domaine Bott-Geyl est situé dans la ville de Beblenheim, en Alsace. Il a été fondé en 1953 et ne comptait alors que 4 hectares.
Jean-Christophe Bott, qui représente la 4ème génération de sa famille à produire du vin dans la région. Il est considéré comme l'un des grands vignerons alsaciens. Son travail dans les vignes comme au chai permettent d'élaborer de grands vins blancs amples et suaves, à la richesse maîtrisée, sans la moindre lourdeur.
Le domaine s'étend aujourd'hui sur 15 hectares, répartis sur 7 communes.
Bott-Geyl est noté 2* par le Guide Vert de la Revue du Vin de France.
4652
Fiche technique
- Couleur
- WHITE
- Millésime
- 2018