Les vieilles vignes de riesling âgées de plus de 50 ans, sont plantées sur un sol argilo-calcaire et exposées sud / sud-est. Le Grand Cru "Furstentum" est l'un des plus prestigieux vignobles d'Alsace. Situé sur les pentes des collines de Ribeauvillé, entre les vignobles de Geisberg et de Osterberg.
Cette cuvée a été vinifiée avec une grande attention pour préserver la complexité et l'élégance du terroir. Après fermentation, il a été élevé sur lies fines pendant environ 9 mois pour renforcer sa structure et sa complexité.
Au nez, cette cuvée dégage des arômes intenses de pêche et d'abricot, ainsi que des de fleurs blanches et de tilleul. En bouche, le vin est ample, concentré et élégant, avec une acidité vive et une minéralité prononcée, qui reflète parfaitement le terroir unique.
Domaine Bott-Geyl, Riesling Grand Cru "Furstentum" 2017 - 0,75L
45,00 €
Les vieilles vignes de riesling âgées de plus de 50 ans, sont plantées sur un sol argilo-calcaire et exposées sud / sud-est. Le Grand Cru "Furstentum" est l'un des plus prestigieux vignobles d'Alsace. Situé sur les pentes des collines de Ribeauvillé, entre les vignobles de Geisberg et de Osterberg.
Cette cuvée a été vinifiée avec une grande attention pour préserver la complexité et l'élégance du terroir. Après fermentation, il a été élevé sur lies fines pendant environ 9 mois pour renforcer sa structure et sa complexité.
Au nez, cette cuvée dégage des arômes intenses de pêche et d'abricot, ainsi que des de fleurs blanches et de tilleul. En bouche, le vin est ample, concentré et élégant, avec une acidité vive et une minéralité prononcée, qui reflète parfaitement le terroir unique.
Le domaine Bott-Geyl est situé dans la ville de Beblenheim, en Alsace. Il a été fondé en 1953 et ne comptait alors que 4 hectares.
Jean-Christophe Bott, qui représente la 4ème génération de sa famille à produire du vin dans la région. Il est considéré comme l'un des grands vignerons alsaciens. Son travail dans les vignes comme au chai permettent d'élaborer de grands vins blancs amples et suaves, à la richesse maîtrisée, sans la moindre lourdeur.
Le domaine s'étend aujourd'hui sur 15 hectares, répartis sur 7 communes.
Bott-Geyl est noté 2* par le Guide Vert de la Revue du Vin de France.
4651
Fiche technique
- Couleur
- WHITE
- Millésime
- 2017