Domaine Hubert Lamy, Saint-Aubin 1er Cru "Derriere Chez Edouard" 2019 - 0,75L
49,00 €
Un 100% chardonnay minéral et tendu. On retrouve au nez des agrumes : pamplemousse, citron vert et quelques notes de noisettes torrefiées. Beuacoup de rondeur en bouche. Finale persistante sur des notes salines.
Un blanc haute couture !
Le domaine s’étend sur 18,5 hectares, répartis sur 20 appellations.
10,8 hectares sont en Premiers Cru sur les communes de Saint-Aubin, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet et Santenay.
Olivier Lamy, fils d´Hubert Lamy, est un véritable ambassadeur des vins de Saint-Aubin, encore trop méconnus, comparés à leurs voisins de Chassagne et Puligny-Montrachet.
Aux vignes comme à la cave, le travail est précis et minutieux. Il en ressort des vins tendus, superbes de droiture et d´élégance.
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Fiche technique
- Couleur
- WHITE
- Millésime
- 2019